COOKIES AU MUESLI

INGRÉDIENTS:                                                                              

• 100 gr de sucre roux
• 40 gr de sucre blanc
• 125gr de beurre ramolli
• 1 oeuf
• 65 gr de lait en poudre
• 1 C à café de vanille liquide
• 1/2 C à Café de bicarbonate de soude
• 1/2 C à Café de sel
• 1 C à Café de cannelle
• 200 gr de Muesli aux fruits
• 20 gr de noix de coco

USTENSILES:

• 1 cul de poule inox (ou un grand saladier)
• une balance,
• et vos mains hihi

PRÉPARATION:

Préchauffer votre four à 180°C

1. Fouettez les sucres avec le beurre, l'oeuf et la vanille pour obtenir une pâte lisse.
2. Ajoutez le lait en poudre, la farine avec le sel, le bicarbonate et la cannelle.
3. Enfin, incorporez la noix de coco et le muesli.
4. Formez vos cookies en roulant un peu de pâte entre vos mains (faire des petites boules de 3-4 cm de diamètre puis les disposer sur une plaque en silicone (SILPAT de chez Demarle ou du papier sulfurisé) puis aplatir les boules avec votre paume de main .
5. Faire cuire 15-18 min a 180°C .

Comments

[carmen]

j 'en ai fait dimanche mais je vais tester celle-ci aussi !!!! merci pour les kilos